メインディッシュ「水炊き」中目黒の【水炊き しみず】さんで。
こんばんは(^▽^*
株式会社ポーラベアのしなのコマチです。
熊本の美味しい食べ物が大好きな女性広報です♪
東京
中目黒の【
水炊き しみず】さんの
5品目はメインディッシュの
「
水炊き」でした(^~^*
先の
揚げ物を食べ終わった時点で
鳥づくしにお腹がいっぱいになって
おりましたが、美味しいのです(^~^*
「
水炊き」のスープです。
お鍋が始まる前にまずはスープを飲みました。
次に胸肉などの
しゃぶしゃぶを
ポン酢でいただきました(^ー^*
ここまではお店の方が席で
取り分けてくれました。
お店の方の手際の良さには感心しました☆=
次にに肉団子などのお肉を入れ
最後にお野菜を入れて煮込みます♪
最後にお野菜を入れるのは
野菜の水分がスープに出てしまって
味が薄くなってしまうからだそうです(^ー^*
よろしかったら、こちらの記事も
ご覧になってください(^~^*
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