豆腐としらすを使って一品料理を作ってみました

こんにちは！
人吉球磨が大好きなポーラベアの白くまです。

今日は15時くらいから小腹が空いたので
簡単な一品料理を作ってみました（＾＾）



【材料】
豆腐としらすとミニトマトとごま油、塩
（もしくは、信州飯田のねぎだれでもごま油と塩の代用になります。
以前の記事にご紹介しております（＾＾））

作り方は
すごく簡単にできます。
まず、湯豆腐をにします。
このときは切らなくて大丈夫です。

その間にしらすと、ごま油と塩をあえておいて
ミニトマトを切ります。ミニトマトの切り方はお好みで（＾＾）

大き目のスプーンでお皿に湯豆腐を入れて
あえたごま油しらすとミニトマトを盛りつけます。

酸味がありながら、まろやかでとても美味しい
味になりました（＾＾＊）