青葉さんでつけ麺をいただきました（＾＾）

こんにちは。
ポーラベアの白くまです。
ラーメン＆つけ麺が大好きなウェブコンサルタントです。

先日、府中本町のつけ麺青葉さんにいったところ
西荻窪の青葉さんだけ、オリジナルスープを使っている
新味専門店という情報を得たため食べにいってみました（＾＾）/



れんげにちょこんとついているのが、特製ゆず胡椒です（＾＾）

スープはコラーゲンたっぷりの成分だそうです！
麺とスープのハーモニーが絶妙です。
麺はなんと稲庭うどんをモチーフにしているそうです。

最後に、ゆず胡椒を少し入れて食べてみたところ
また違う味わいを堪能することができました。

他の青葉さんと違い、魚のダシが凄まじく効いているというより
上品なラーメンのイメージです（＾＾）アゴ節を使っているそうです。
個人的にはとっても好きな味でまたぜひぜひ食べに行きたくなりました！

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