ねぎダレを作りました(o^~^o)ノ

ポーラベア

2013年02月12日 19:36

こんばんは。 株式会社ポーラベアの しなのコマチです。
おいしいものが大好きな女性広報です(o^~^o)ノ



ねぎダレ】を作りました(o^~^o)ノ

ネギ1本をみじん切りにしました。ε=( ̄。 ̄;

ネギ:1本
ニンニク:お好みの量(この時はひとかけ)
生姜:お好みの量(この時はニンニクと同じくらい)
唐辛子:お好みの量


醤油:大さじ2
酢:大さじ1.5
ごま油:大さじ1
砂糖:大さじ2
みりん:大さじ1
料理酒:大さじ1

ごま油で、ニンニクと生姜を軽く炒めます。

そこにお酢以外のものを入れ混ぜ合わせます。

最後にお酢を入れて出来上がりです(^ー^*

材料、調味料の量は、味見をしながらお好みで調整してください。
(今回は、少し甘めに出来上がりました)

お豆腐や揚げ物などにかけたり
納豆に混ぜたりして食べますと美味しいです♪

冷蔵庫で数日~1週間くらいもちます。
食べきりましたらまた作っておきたいと思います(^ー^*

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皆さまもどうぞ引き続き、防災情報・気象情報など
ご確認いただきましてお気をつけていただければと思います。

気象庁:防災気象情報:地震情報のページ
tenki.jp:全国の天気のページ

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