2013年02月12日
ねぎダレを作りました（o＾～＾o）ノ
おいしいものが大好きな女性広報です（o＾～＾o）ノ
【ねぎダレ】を作りました（o＾～＾o）ノ
ネギ1本をみじん切りにしました。ε=（￣｡￣；
ネギ：1本
ニンニク：お好みの量（この時はひとかけ）
生姜：お好みの量（この時はニンニクと同じくらい）
唐辛子：お好みの量
醤油：大さじ2
酢：大さじ1.5
ごま油：大さじ1
砂糖：大さじ2
みりん：大さじ1
料理酒：大さじ1
ごま油で、ニンニクと生姜を軽く炒めます。
そこにお酢以外のものを入れ混ぜ合わせます。
最後にお酢を入れて出来上がりです（＾ー＾*
材料、調味料の量は、味見をしながらお好みで調整してください。
（今回は、少し甘めに出来上がりました）
お豆腐や揚げ物などにかけたり
納豆に混ぜたりして食べますと美味しいです♪
冷蔵庫で数日～1週間くらいもちます。
食べきりましたらまた作っておきたいと思います（＾ー＾*
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皆さまもどうぞ引き続き、防災情報・気象情報など
ご確認いただきましてお気をつけていただければと思います。
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「刻み生姜の醤油漬け」が美味しかったので
鰤の照り焼きを作りました（＾ー＾*
今回は【大豆】に挑戦してみました（＾ー＾*
ひよこ豆を購入してみました♪
きゅうりと玉ねぎのドレッシングを作りました（＾～＾*
“らしい”色味になってまいりました～♪
鰤の照り焼きを作りました（＾ー＾*
今回は【大豆】に挑戦してみました（＾ー＾*
ひよこ豆を購入してみました♪
きゅうりと玉ねぎのドレッシングを作りました（＾～＾*
“らしい”色味になってまいりました～♪
Posted by ポーラベア at 19:36│Comments(0)
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